2023年10月28日(土) 東京湾 カットウフグ
鶴見 新明丸さんの乗合船で釣行(7:30~14:00)
大貫沖、水深8-25 m 風速0~3 m/s
ダイワ メタリア湾フグ＋シマノバルケッタBB150＋自作カットウ仕掛け エサ：バナメイエビ、アルゼンチンアカエビ
釣果：ショウサイフグ 16~30 cm 11匹 ＋ シロサバフグ 15 cm 2匹 ＋ イシモチ 20 cm 1匹
鶴見の新明丸さんにお世話になりました。わりと渋かったのですがなんとかショウサイフグ11匹など確保(ゲストにシロサバフグ2匹とイシモチ)。最大30
cmのショウサイフグもいてそれなりに満足。
ショウサイフグはホイル焼き、塩焼き、炊込みご飯にして美味しくいただきました。淡白で上品なのに濃厚な旨味もあって、いつもながら絶品。サバフグとイシモチは比較的水っぽいので立て塩をしてから干物にしました。